弊社代表が支援専門員を務めている #岐阜県中小企業団体中央会 のウェブサイトに担当する事業者様の好事例を書きました。

今回ご紹介する事例は、#1704年（#宝永元年）に創業して以来、#飛騨古川にて 日本酒の #蔵元 を営んでいる #有限会社蒲酒造場 です。

300年以上にわたる #サスティナビリティ と伝統的な製法を守る一方で新たな製品開発にも積極的にチャレンジしていることに興味を持った支援専門員の矢橋がその現場を取材してきました。

ご高覧いただけると幸いです。

進化を続ける1704年創業の飛騨古川の蔵元